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27 août 2023 ( #Desserts )
Nouvelle recette de brownie. Alors celui-ci change beaucoup des brownies "classiques". Je dirai qu'il est idéal pour ceux qui aiment le "très sucré" du genre les enfants ou les ados en pleine croissance hahaha ; perso je préfère au chocolat noir mais...
06 avril 2014 ( #Plats )
C'était mon 1er navarin d'agneau .... et bien.... ce ne sera pas la dernière !!!! C'était ..oulala c'était vraiment très très bon ! A faire et à refaire. En plus je trouve ça très facile à faire. Ingrédients : une quinzaine de morceaux de collier d'agneau...
10 octobre 2018 ( #Plats, #cocotte )
Si vous avez des mini-cocottes ce sera mieux pour réaliser cette recette. Ca fait des portions individuelles. Pour ma part j'ai la chance d'avoir de super copines..... j'en ai toute une petite collection ! Merci à elle, elle se reconnaîtra ! Pour 3 pers...
02 octobre 2018 ( #Plats, #cocotte )
Franchement ? une vraie tuerie !!!! vraiment je pense que ce plat va figurer dans mon top 5 de mes recettes préférées ! vraiment ! C'est une spécialité hongroise plus souvent connue avec de la viande de boeuf mais cette recette peut se réaliser avec plusieurs...
27 janvier 2019 ( #Plats, #Cuisine light )
Pour le réveillon cette année je n'avais pas envie de faire de viande, je cherchais quelque chose de plus léger qu'un chapon, dinde ou autre volaille ; (oui je sais je suis super à la bourre ....) J'ai donc cherché une recette sur le net et voici celle...
21 mars 2020 ( #Recettes Thermomix - VORWERK, #Pain )
Cette recette est, de loin pour moi, la meilleure recette de baguette et très très simple ! Bizarrement c'est vrai que la pâte fait très liquide, mais force est de constater que ça marche extrêmement bien. (voir la vidéo ci-dessous, c'est le vidéo que...
26 avril 2020 ( #Cakes, #Desserts )
Bon alors comment dire ? C'est tout bête un cake hein ? Exactement donc si vous voulez vous faire plaisir ou faire plaisir à votre chéri(e) alors n'hésitez pas. Vous n'avez pas besoin de robot, ou de matériel spécial ; un bol un fouet un moule et un four...
28 septembre 2020 ( #Plats, #cocotte )
Si vous aimez le poulpe comme moi alors je vous conseille ce plat très très facile à réaliser. Pour ma part j'achète le poulpe déjà précuit et sous-vide car je sais que c'est très long et délicat à cuire. 5 ingrédients c'est l'idéal je trouve ! on met...
15 novembre 2020 ( #Entrées, #Cuisine light )
Version à la tomate Version sans tomate Petite entrée très simple et excellente. Ca faisait une éternité que je n'en avais pas fait. Alors là je l'ai faite sans tomates car ma fille n'aime pas trop la tomate cuite, mais personnellement je vous conseille...
05 janvier 2019 ( #Entrées, #Amuse bouches )
Mon petit amuse-bouche pour le réveillon de Noël ; j'avais vu cette recette dans Julie cuisine sur France 3 qui invitait des amis et réalisait cette entrée-amuse-bouche comme on veut. Ca m'a bien tentée du coup je me suis dit que j'allais essayer, mais...
17 juillet 2023 ( #Cuisine light, #Healthy )
Un petit en-cas à mi-chemin entre un flan et une omelette avec très peu de calories et super facile à faire !!! Ingrédients : 3 pommes 3 oeufs 3 cuill à soupe de cacao non sucré facultatif : pépites de chocolat, facultatif : sucrant type sirop d'agave...
11 novembre 2023 ( #Douceurs, #Healthy )
Encore une recette de cookies ""healthy". Il faut dire que c'est trop bon les cookies mais que ce sont des bombes caloriques ..... donc je vous poste encore une recette plus light. Histoire d'avoir bonne conscience .. Ingrédients : 2 càs de compote 4...
18 juillet 2013 ( #Recettes Thermomix - VORWERK )
Temps de préparation : 10 min Thermomix 4 min Attente : 3h Cuisson au four : 25 min Un vrai délice ces petits pains, on dirait presque des petits pains sucrés malgré l'huile d'olive présente dans les ingrédients. Ingrédients pour 12 petits pains : 250...
16 septembre 2013 ( #Desserts )
Recette de Victoria. C'est vraiment l'assurance d'un dessert réussi, facile et rapide à faire et un résultat extra ! Je vous assure que vous ne serez pas déçu(e)s. Vous pouvez les préparer bien à l'avance, et les faire cuire au dernier moment. Ingrédients...
11 mai 2014 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Merci à mon cher et tendre pour ce nouveau cadeau (décidément je suis gâtée .... faut croire que je suis méga sage alors .....) Donc nous voici partis ce matin (dimanche 11/5/14) pour Marseille (2 heures de route environ) et nous sommes arrivés chez Dolce...
27 juillet 2014 ( #Recettes à la Plancha )
Un très bon accompagnement pour toute grillade de viande comme de poisson d'ailleurs. C'est très frais, light aussi et ça se prépare à l'avance, ça j'adore ! Préparation : 15 minutes - Cuisson 5 min Ingrédients : (pour 6 personnes) 2 courgettes 2 aubergines...
08 novembre 2014 ( #Douceurs )
Miam du praliné ; c'est terrible ce truc ! J'avais dans l'idée de faire un Paris-Brest c'est pour ça que j'en ai fait. Pour 500 g de praliné : - 300 g de noisettes du Piémont (ou pas) avec la peau - 200 g de sucre - 1 pincée de sel Réalisation : Torréfier...
05 février 2016 ( #Plats )
La daube niçoise est un ragoût de viande de bœuf mariné à la tomate et au vin rouge Préparée en grande quantité, elle sert aussi de farce pour les raviolis et peut se manger froide le lendemain. J'ai préparé des pâtes fraîches pour l'accompagner mais...
15 janvier 2017 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Nouveau défi à relever pour moi. Un thème que je ne connaissais même pas ! Alors j'ai cherché, sur le net, sur les BD, j'ai demandé autour de moi .... et l'idée est arrivée. Donc Guillaume qui fêtait ses 30 ans aime beaucoup Joe le Barman de la BD alors...
22 mai 2017 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
C'était un thème très mignon à réaliser. Minnie, qui n'aime pas Minnie franchement ? c'était trop chou ! je me suis bien amusée. L'étage du bas était un faux, seul l'étage du haut était comestible. C'était un gâteau pour 10 personnes et il était composé...
05 juin 2017 ( #Macarons )
Une recette que bizarrement je n'avais encore jamais faite car nous n'aimons pas trop la confiture..... de plus additionnée aux macarons, personnellement je trouve cela très sucré, mais une copine à moi m'en a demandé car elle adore ....bon ben .... c'est...
05 juin 2017 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Hello bonjour tout le monde. Nouveau gâteau, nouveau thème. Thème moto ! J'avais déjà fait un thème qui s'en rapprochait c'était Joe Bar Team mais il était quand même différent, car tiré d'une BD. La moto est une impression alimentaire et les bottes et...
27 août 2017 ( #Desserts )
C'est déjà le 2ème anniversaire de Céleste ! et oui ! ça grandit vite ! donc pour la petite fille chérie de ma popine à moi j'avais envie de changer un peu du gâteau en pâte à sucre et faire un petit gâteau un peu différent. Tout en respectant le thème...
28 décembre 2017 ( #La cuisine molléculaire )
Je cherchais une idée originale pour servir mon foie gras cette année ; et je trouvais que du caviar de Sauternes c'était original. En effet, il a eu un succès du tonnerre ! Vous pouvez faire du caviar avec tout liquide type sirop, alcool, etc .... il...
19 juin 2018 ( #Gâteaux Décorés en Pâte à Sucre )
Nouveau gâteau nouveau thème. Ici, exceptionnellement il s'agit d'un tout petit gâteau ce que je ne fais pas normalement mais bon ...et en plus caché sous la pâte à sucre se trouve un parfum que j'adore par dessus tout ! le Moka ! oui oui il y a une vraie...
À propos
Des recettes pour tous expliquées pas à pas. Recettes en tout genre. J'adore partager alors n'hésitez pas à commenter ou à me poser des questions, je ne manquerai pas d'y répondre au plus vite.
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