CREME GLACEE A L'AMANDE SANS LACTOSE - THERMOMIX Publié le 4 Septembre 2013 Catégories : #Recettes Thermomix - VORWERK J'ai un mari et une fille qui adorent les amandes. Et cette recette est vraiment excellente, on sent bien l'amande, et pour les nostalgiques on a même l'impression de manger de la glace à la colle "Cléopâtre".Temps de préparation : 10 min + Attente : 2 h + Thermomix : 17 min 10 secSource "Equilibre et saveurs" - Vorwerk - ThermomixIngrédients :400 gr de crème de soja2 jaunes d'œufs130 gr de sucre semoule200 gr de lait d'amandes2 càc d'arôme d'amande amèrePréparation :Verser les jaunes d'œufs et 80 gr de sucre dans le bol, insérer le fouet et fouetter pendant 1 min / vit. 4ajouter la crème de soja, le lait d'amande et 1 càc d'arôme d'amande et programmer 5 min / 60° / vit. 2à la sonnerie, débarrasser dans des bacs à glaçons, laisser tiédir avant de mettre au congélateur pendant 2 heures minimum,au moment de servir, placer les glaçons de crème dans le bol et mixer pendant 2 min / vit. 6 en aidant avec la spatule. Partager cet article Repost0 Vous aimerez aussi : FONDANT AU CHOCOLAT CREPES SANS FARINE DE BLE - CREPES AU QUINOA GATEAU AU CHOCOLAT TROP BON CONFITURE DE FRAMBOISES « Article précédent Article suivant » Commenter cet article Ajouter un commentaire Retour à l'accueil